Nos secrets pour attirer de nouveaux clients dans votre restaurant!
Vous possédez un restaurant ? Vous vous y investissez beaucoup et il est important pour vous de faire le maximum pour que vos clients soient heureux ? Certes, la restauration est un métier passionnant. D’ailleurs, c’est le rêve d’un grand nombre de personnes. Toutefois, il arrive un moment où l’on est à cours d’idées pour booster l’attractivité de son restaurant. Certains restaurants ont beaucoup du mal à transformer l’expérience des gens installées à leurs tables en une soirée mémorable les incitant à revenir. Dans ce cas, que faire pour attirer toujours plus de clients dans votre restaurant ? Les quelques paragraphes qui suivent vous donnent les clés.
Organisez un Happy Hour, un événement tendance
Vous ignorez tout du concept du Happy Hour ? Le principe est tout simple. Ceci est une opération commerciale, profitant à la clientèle. C’est le moment de la journée, appelé « after-work », de 17h à 19h ou de 18h à 20h où le prix de certains boissons et accompagnements pour l’apéritif, subit une réduction substantielle. Pour certains magasins, il s’agit de proposer des réductions. Grâce à cet événement, vos clients voudront en consommer plus. Ils verront qu’acheter à ce moment-là est une bonne affaire. D’ailleurs, une étude a révélé que les clients consomment beaucoup plus de boissons pendant les Happy hours puisqu’ils sont à prix réduits. D’ailleurs, certains bars ou restaurants ont introduit le Happy Hour pour réguler le flux de leurs clients. Ainsi, la salle souvent désertée se remplit vite. Notons que ces atouts de l’Happy Hour sont très enviés par d’autres types de commerce.
Lancez un nouveau concept de restauration tout en réalisant un beau décor
Il n’est pas une mince affaire d’innover en matière de restauration. Il faut faire appel à l’imagination et à la créativité. Prenez plaisir à échafauder un nouveau concept. Prenez le temps de préparer minutieusement une carte inédite. Créez des plats et trouvez des appellations originales pour chacun d’eux. Faîtes le maximum pour vous démarquer des autres restaurants de votre ville. N’oubliez pas de concevoir un beau décor. N’hésitez pas à jouer avec des matériaux bruts. Utilisez le bandeau Led comme moyen d’éclairage. En effet, l’ambiance et le lieu sont très importants. Il est même fortement conseillé de contacter un architecte d’intérieur pour mener à bien votre projet. Toutefois, faîtes une étude de marché avant de monter le concept. Cela vous permettra de connaître si le projet que vous envisagez est faisable.
